Brotverbesserer 1 kg

Brotverbesserer 1 kg

1. Produktspezifikationen: 1 kg
2. Fermentationsleistung: 650 ml bis 730 ml/h
3. Hefetyp: Hefe mit hohem Zuckergehalt
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Beschreibung

Produktbeschreibung

 

Brotverbesserer 1 kg ist eine Backzutat, die bei der Brotherstellung verwendet wird, um die Weichheit des Brotes zu fördern, die Backelastizität des Brotes zu erhöhen, die Alterung des Brotes wirksam zu verzögern und die Haltbarkeit zu verlängern.

 

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Produktparameter

 

Feuchtigkeit (%)

Weniger als oder gleich 5,5 %

Weniger als oder gleich 5,5 %

Fermentationsleistung (ml/h)

Größer oder gleich 450

600~750

Aktive Zellen (%)

Größer oder gleich 80

Größer oder gleich 90

Konservierungsrate (%)

Größer oder gleich 80

Größer oder gleich 90

 

Produktspezifikationen:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.

 

Product Specifications

 

Produktanwendung

 

Produktname

Brotverbesserer 1 kg

Anwendung

Wird zum Fermentieren aller Arten von Backwaren wie Pain de Mie, Pain Couronne usw. verwendet.

Dosierung

Brotbackmittel mit niedrigem Zuckergehalt, das in den Rezepten für Teige mit 0–5 % Zucker verwendet wird

Brotbackmittel mit hohem Zuckergehalt, das in den Rezepten für Teige mit 5–16 % Zucker verwendet wird

 

Product Application

 

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FAQ

 

F: Sind Sie ein Handelsunternehmen oder eine Fabrik?

A: Fabrik.

F: Welche Zertifizierungen haben Sie?

A: Wir verfügen über ISO-, HALAL-, HACCP- und BRC-Zertifizierungen. Die Fabrik ist zuverlässig und die Qualität wird durch das Verifizierungsteam von Intertek und Alibaba garantiert.

F: Wie lang ist Ihre Lieferzeit?

A: Im Allgemeinen dauert es 45–50 Tage nach Erhalt Ihrer Vorauszahlung und richtet sich nach der Menge.

 

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