Produktbeschreibung
Glutenfreies Backen mit Hefe ist ein Hefeprodukt, das kein Glutenprotein enthält, speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder -allergien entwickelt wurde und zur Fermentation glutenfreier Nudeln verwendet werden kann.
Produktparameter
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Feuchtigkeit (%) |
Weniger als oder gleich 5,5 % |
Weniger als oder gleich 5,5 % |
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Fermentationsleistung (ml/h) |
Größer oder gleich 450 |
600~750 |
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Aktive Zellen (%) |
Größer oder gleich 80 |
Größer oder gleich 90 |
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Konservierungsrate (%) |
Größer oder gleich 80 |
Größer oder gleich 90 |
Produktspezifikationen:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Produktanwendung
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Produktname |
Glutenfreies Backen mit Hefe |
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Anwendung |
Wird zum Fermentieren aller Arten von Backwaren wie Nussmehlbrot, Mischergebnisbrot usw. verwendet. |
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Dosierung |
Hefe mit niedrigem Zuckergehalt, die in den Rezepten für Teige mit 0–5 % Zucker verwendet wird Hefe mit hohem Zuckergehalt, die in den Rezepten für Teige mit 5–16 % Zucker verwendet wird Verbesserte Hefe mit hohem Zuckergehalt, die in den Rezepten für Teige mit 16–28 % Zucker verwendet wird |
Warum uns wählen?
Zuverlässige Ergebnisse in jeder Charge. Unsere Instant-Trockenhefe zeichnet sich durch eine hohe Fermentationsleistung bei gleichbleibender Leistung, wettbewerbsfähige Fabrikpreise und mehrere Sorten von einem 27-jährigen Lieferanten aus, der in 70+ Länder exportiert, sowie OEM-Services.
Bereiten Sie mit unserem Biotechnologie-Inkubator Lösungen der nächsten -Generation vor. Durch die Nutzung eigener Stammentwicklungen und fortschrittlicher Fermentationsforschung entwickeln wir Hefestämme mit verbesserten funktionellen Eigenschaften. Unsere Innovationspipeline liefert kontinuierlich bahnbrechende Lösungen für neue Backtrends und Ernährungsanforderungen.
FAQ
F: Kann ich meine eigene Marke anpassen?
A: Sicher. Wir haben einen stabilen Marktanteil bei OEM-Produkten.
F: Welche Zertifizierungen haben Sie?
A: Wir verfügen über ISO-, HALAL-, HACCP- und BRC-Zertifizierungen. Die Fabrik ist zuverlässig und die Qualität wird durch das Verifizierungsteam von Intertek und Alibaba garantiert.
F: Sind Sie Hersteller oder Händler?
A: Wir sind Hersteller.
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